老人头菌炒肉片的热量和减肥功效

瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有生津液、滋阴润燥、解热毒等功效；可与芸豆、黑木耳、莴笋搭配；与鸭梨、海虾、刀豆相克，同食可能会引起不适；

青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有缓解疲劳、健胃消食、健胃等功效；可与苦瓜、猪肝、紫甘蓝搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；

姜片的热量41千卡（每100克）；具有促进消化、健胃止呕、助阳等功效；可与海蟹、慈姑、芥菜搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有预防心脑血管疾病、防肿瘤、清肠道等功效；可与火腿、猪肉、武昌鱼搭配；与鸡翅、芒果、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；