| 懒人版糖醋排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 白醋 | 克 | 4千卡 | 6千卡 | 0.1克 | 0.6克 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 816克 | 懒人版糖醋排骨热量/卡路里1304千卡 | |||

1/10. 西红柿洗净切好

2/10. 洗干净排骨

3/10. 排骨绰水捞出

4/10. 热锅,放点油倒入排骨稍微煎一下

5/10. 放入适量糖,

6/10. 炒到糖融化(用小火)

7/10. 加入西红柿翻炒一下,再加一点点盐

8/10. 再加入适量白醋,(依个人口味,这里加了四勺醋,觉得酸可以再加点糖就好了,陶瓷那种勺子)再加入一些冷水,大火焖

9/10. 收汁

10/10. 成品
排骨的热量264千卡(每100克);具有生津液、润肠胃、补钙等功效;可与萝卜、冬瓜、白菜搭配;与菊花、百合、甘草相克,同食可能会引起不适;
白醋的热量6千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有调解血液、杀菌、软化骨刺等功效;
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有治疗高血压、帮助消化、清热生津等功效;可与卷心菜、三文鱼、黄鱼搭配;与海蟹、冰棍、螃蟹相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有促进消化、治肝顺胃、祛除腥膻之味等功效;与豆馅、红豆沙、赤豆相克,同食可能会引起不适;