| 糯米切糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 540克 | 糯米切糕热量/卡路里1803千卡 | |||

1/5. 糯米泡2小时,红枣也要洗干净泡一泡。上蒸锅蒸。红枣糯米我一块整的,我还放了几个栗子。

2/5. 蒸15分钟,红枣取出,放纯净水或白开水再搅拌均匀,再蒸一次15分钟

3/5. 模具铺上保鲜膜

4/5. 一层米压实,铺上一层枣,撒一些白糖

5/5. 都铺完了,用勺子压实盖上保鲜膜,压上重物,放凉了,就可以切开吃了。
糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补中益气、止渴、美容益寿等功效;可与枣、兔肉、桂花搭配;与鸡肉、仔鸡、鸡胸脯肉相克,同食可能会引起不适;
红枣的热量264千卡(每100克);具有抗炎、预防骨质疏松、提高免疫力等功效;可与兔肉、黑豆、鹌鹑搭配;与虾皮、虾、海蟹相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有调味、疗疮、止咳等功效;可与杨桃、番茄、南瓜子搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;