| 筒骨山药汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 山药 | 克 | 135千卡 | 57千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 白醋 | 克 | 4千卡 | 6千卡 | 0.1克 | 0.6克 |
| 总量 | 309克 | 筒骨山药汤热量/卡路里139千卡 | |||
 热量139千卡，相当于抛光地板46分钟消耗的热量...180 | |||||
筒骨山药汤的做法共4个步骤
食材主料/辅料
筒骨一根（500克）、山药（一根）、葫芦卜（一根）、生姜片（适量）、白醋（适量）
1/4. 山药去皮浸泡
2/4. 葫芦卜切块备用
3/4. 水烧开，筒骨放进开水中煮五分钟去除血丝。捞出洗干净备用。
4/4. 再加半锅水，一次加够熬制中的汤不能再加水，水烧开，把筒骨和切好的姜片一同放进锅里，再滴几滴白醋，大火烧开后，改小火煮一小时，再把准备好的山药块和葫芦卜块一同下锅，再小火熬一小时，适量加盐。可以喝汤了！
食材功效信息
山药的热量57千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有遗精、带下、助五脏等功效；可与银杏、莲子、玉米面搭配；与黄瓜、甘遂、油菜相克，同食可能会引起不适；
白醋的热量6千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有活血、杀菌、护肝等功效；
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营养信息
- 筒骨山药汤热量139 千卡
- 脂肪0.8 克
- 蛋白质2 克
- 碳水化合物12.4 克
- 钠39329.6 毫克
- 钙38 毫克
- 铁1.3 毫克
- 钾227 毫克