| 芝香土豆饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 中筋面粉 | 克 | 953千卡 | 361千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 635克 | 芝香土豆饼热量/卡路里1281千卡 | |||
 热量1281千卡，相当于网球214分钟消耗的热量...360 | |||||
芝香土豆饼的做法共3个步骤
食材主料/辅料
土豆（1个）、帕马森芝士粉（适量）、盐（适量）、鸡蛋（适量）、中筋面粉（适量）
1/3. 土豆切块放水里煮熟，加点芝士粉，盐，牛奶，捣碎。牛奶只是起到一点粘合的作用，用量自己掂量，不用太多，或者水也可以。
2/3. 捏成饼状，裹一下面粉。我在面粉里面加了一点辣椒粉。
3/3. 裹一下鸡蛋，放平底锅上煎到金黄。我试过不裹鸡蛋，会散开！所以鸡蛋不可少！
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有宽肠通便、减肥、利水消肿等功效；可与黄瓜、肥牛、醋搭配；与香雀、石榴、圣女果相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有祛除腥膻之味、呵护咽喉、消毒等功效；与赤豆、红豆、豆馅相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、解热烦、美容护肤等功效；可与干贝、玉米、海虾搭配；与地瓜、牛奶、豆浆相克，同食可能会引起不适；
中筋面粉的热量361千卡（每100克）；具有除热、止渴、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 芝香土豆饼热量1281 千卡
- 脂肪11.21 克
- 蛋白质27.86 克
- 碳水化合物93.12 克
- 钠10188.7 毫克
- 钙123 毫克
- 铁5.05 毫克
- 钾490 毫克