| 莲子红枣雪耳糖水热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 莲子 | 克 | 59千卡 | 89千卡 | 4.13克 | 0.53克 |
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 354克 | 莲子红枣雪耳糖水热量/卡路里1007千卡 | |||

1/4. 准备食材

2/4. 准备食材

3/4. 掰1/5朵雪耳,用自来水冲洗一下,用剪刀剪碎,用水泡10分钟,和莲子、红枣、冰糖、3碗水一起倒入电压力锅中。

4/4. 电压力锅转一圈30分钟,之后就不管了。我是中午饭后开的一直到下午饭前打开锅,就已经很稠了。
莲子的热量89千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有补益药、滋养补虚、益肾涩精等功效;可与银杏、山药、腰果搭配;与糯米、猪肚相克,同食可能会引起不适;
红枣的热量264千卡(每100克);具有防癌、养心安神、治疗高血压等功效;可与木瓜、核桃、鹿茸搭配;与海蟹、虾、葱相克,同食可能会引起不适;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有和胃润肺、补中益气、化痰止咳等功效;可与莼菜、鸭梨、高粱搭配;