| 吞拿鱼小餐包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 麦芯粉 | 克 | 1775千卡 | 355千卡 | 9克 | 1.5克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 奶粉 | 克 | 242千卡 | 484千卡 | 20克 | 22.7克 |
| 植物油 | 克 | 314千卡 | 533千卡 | 0克 | 100克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 956克 | 吞拿鱼小餐包热量/卡路里2471千卡 | |||
 热量2471千卡，相当于乘双连雪橇353分钟消耗的热量...420 | |||||
吞拿鱼小餐包的做法共6个步骤
食材主料/辅料
麦芯粉（500克）、水浸金枪鱼罐头（1罐）、胡萝卜（适量）、奶粉（50克）、酵母（10克）、水（250毫升）、鸡蛋（1个）、植物油（30毫升）、糖、盐（适量）
1/6. 内馅需要的食材。
2/6. 将材料混合均匀，面筋形成后再加入黄油、植物油，揉至扩展阶段。
3/6. 面团发酵约1小时，膨胀至原来的两倍大。沥干水份的金枪鱼搅散，胡萝卜刨丝后切碎，用油爆香胡萝卜，放入金枪鱼翻炒。
4/6. 擀成圆形面片，翻面后包上馅，包成圆球形。
5/6. 放入烤盘，发酵约30分钟，完成后，表面用刀划两横，刷上蛋液，撒上白芝麻。
6/6. 入烤箱，以180°C，烤15分钟左右，表面金黄即可。
食材功效信息
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、防癌、消食等功效；可与豆浆、羊排、鲈鱼搭配；与樱桃、白萝卜、白酒相克，同食可能会引起不适；
奶粉的热量484千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有润肠、治便秘、美容养颜等功效；可与桃、甘蔗、黑豆搭配；与鸡蛋、桔子、醋相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、预防癌症、解热烦等功效；可与圆生菜、干贝、银鱼搭配；与茶叶、鹅蛋、柿子相克，同食可能会引起不适；
植物油的热量533千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养颜护肤、润肠等功效；
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营养信息
- 吞拿鱼小餐包热量2471 千卡
- 脂肪133.91 克
- 蛋白质42.56 克
- 碳水化合物134.52 克
- 钠711 毫克
- 钙1853 毫克
- 铁3.15 毫克
- 钾2048 毫克