| 冬阴功热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 海虾 | 克 | 198千卡 | 79千卡 | 16.8克 | 0.6克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 柠檬 | 克 | 134千卡 | 35千卡 | 1.1克 | 1.2克 |
| 香茅 | 克 | 8千卡 | 23千卡 | 2.36克 | 0.86克 |
| 口蘑 | 克 | 445千卡 | 242千卡 | 38.7克 | 3.3克 |
| 椰汁 | 克 | 335千卡 | 231千卡 | 4克 | 0.3克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 1410克 | 冬阴功热量/卡路里1215千卡 | |||

1/10. 将西红柿切片,洋葱切丝,口蘑切片(北方没有草菇,用口蘑或者平菇替代) ,香菜切断备用,准备好椰浆和味露。

2/10. 将香茅(我这里用的是干料,因为东北没有新鲜的),南姜和西红柿放入锅中煮开

3/10. 煮沸后,放入柠檬叶片

4/10. 指天椒干(用新鲜的更好)

5/10. 放入口蘑

6/10. 放入鲜虾

7/10. 将椰浆和味露倒入锅中

8/10. 挤入柠檬汁后,武火煮沸后,改成文火煮15-20分钟

9/10. 15分钟后放入洋葱丝,继续煮5分钟,放入盐调味,根据个人口味

10/10. 盛出,撒入香菜装饰调味即可,人间美味哦
海虾的热量79千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有益气通乳、补气壮阳、开胃化痰等功效;可与鸡蛋、芹菜、丝瓜搭配;与柿子、猪肉、鸡肉相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防癌、抗癌、杀菌等功效;可与猪肝、大蒜、火腿搭配;与虾、黄豆、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防高血压、美容、清热生津等功效;可与山楂、蜂蜜、芥蓝搭配;与桂鱼 、鱼肉、南瓜相克,同食可能会引起不适;
香菜的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有祛除寒气、发汗透疹、促进消化等功效;可与虾、黄豆、羊骨搭配;与猪肝、猪里脊肉、火腿相克,同食可能会引起不适;
香茅的热量23千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有帮助消化、驱虫、抗感染等功效;