| 铜锣烧热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 白砂糖 | 克 | 160千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 低筋面粉 | 克 | 531千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 牛奶 | 克 | 27千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 食用油 | 克 | 90千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 334克 | 铜锣烧热量/卡路里907千卡 | |||
 热量907千卡，相当于打猎181分钟消耗的热量...300 | |||||
铜锣烧的做法共5个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（2个）、白砂糖（40克）、牛奶（65克）、食用油（10克）、低筋面粉（150克）、无铅泡打粉（1克）
1/5. 准备材料～
2/5. 2个鸡蛋里加糖打发
3/5. 打发过后加牛奶 油继续搅拌
4/5. 搅拌过后加面粉 泡打粉 可过筛
热锅不要加 油
煎至两面金黄，可出锅
5/5. 完成啦 开吃
抹上自己喜欢的果酱 红豆
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、预防动脉硬化、清热解毒等功效；可与西红柿、海虾、干辣椒搭配；与糖精、鹅、桔子相克，同食可能会引起不适；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗菌抑菌、除口臭、滋阴等功效；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肠、美容养颜、治疗便秘等功效；可与木瓜、甘蔗、香蕉搭配；与乌鳢、橙、鸡蛋相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有治疗高血压、降血脂、肝胆病等功效；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、养心、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 铜锣烧热量907 千卡
- 脂肪114.01 克
- 蛋白质28.77 克
- 碳水化合物184.02 克
- 钠179.6 毫克
- 钙337 毫克
- 铁2.38 毫克
- 钾252 毫克