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青椒包肉

青椒包肉的热量和减肥功效

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青椒包肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
肉末395千卡395千卡14.6克30.8克
青椒25千卡22千卡1克0.2克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
淀粉146千卡364千卡0.2克0.7克
14千卡46千卡1.3克0.6克
总量347青椒包肉热量/卡路里661千卡
上课 热量661千卡,相当于上课367分钟消耗的热量...108

青椒包肉的做法共4个步骤

食材主料/辅料

肉末(100克)、青椒(6个)、姜(2片)、大蒜(2瓣)、淀粉(适量)
青椒包肉的做法图解1

1/4. 直接买的肉末。放入少量盐、酱油腌渍十分钟。然后加入适量淀粉,抓匀,加入淀粉是为了增加黏性,肉不容易散出来。

青椒包肉的做法图解2

2/4. 青椒去蒂和籽洗净,尽量晾干水。将肉塞进去,不要太满。

青椒包肉的做法图解3

3/4. 油锅烧热,放入青椒炸一下,两面都要炸,然后放入姜蒜翻炒一下,放入少量水,适量盐,,小火焖煮至水将无,再加入适量生抽大火翻炒一下。

青椒包肉的做法图解4

4/4. 出锅,装碟,上桌,开吃。

食材功效信息

肉末的热量395千卡(每100克);具有润燥、滋肝阴、生津液等功效;可与藕、鸡蛋、牡蛎搭配;与荞麦、牛排、雪梨相克,同食可能会引起不适;

青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有胃肠胀气、开胃消食、健胃消食等功效;可与鸡蛋、兔肉、包菜搭配;与黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;

的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促消化、解鱼蟹毒、促进消化等功效;可与牛肉、慈姑、牛腩搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有健脾胃、解诸毒、杀菌等功效;可与武昌鱼、马齿苋、莴笋搭配;与鸡胸肉、鸡肉、芒果相克,同食可能会引起不适;

淀粉的热量364千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补中和血、治便秘、治疗便秘等功效;

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营养信息

  • 青椒包肉热量661 千卡
  • 脂肪32.5 克
  • 蛋白质21.6 克
  • 碳水化合物133.7 克
  • 125 毫克
  • 91 毫克
  • 5.8 毫克
  • 901 毫克

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