| 酥皮榴芒麻薯热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 355千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 全脂牛奶 | 克 | 67千卡 | 61千卡 | 3.15克 | 3.27克 |
| 白砂糖 | 克 | 80千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 植物油 | 克 | 107千卡 | 533千卡 | 0克 | 100克 |
| 总量 | 259克 | 酥皮榴芒麻薯热量/卡路里708千卡 | |||
 热量708千卡，相当于安装风雪护窗142分钟消耗的热量...300 | |||||
酥皮榴芒麻薯的做法共8个步骤
食材主料/辅料
麻薯预拌粉（百钻）（200克）、黄油（40克）、鸡蛋（一个(约40)克）、植物油（20克）、全脂牛奶（110克）、白砂糖（20克）、榴莲芒果麻薯（良品铺子）（70克）
1/8. 200g百钻的麻薯预拌粉加黄油14g和植物油20g混合成细颗粒状。
2/8. 加入一个鸡蛋和适量的全脂牛奶，液体总重量控制在150g。
3/8. 搅拌均匀后装入裱花袋。
4/8. 将良品铺子的手造麻薯（榴莲芒果味）取70左右，切成小块。
5/8. 用裱花袋把面糊挤入烤垫，再摆上手造麻薯。
6/8. 在上面覆盖上一层麻薯面糊，撒上黑芝麻。
7/8. 以180度烤25分钟即可出炉。
8/8. 外酥内Q 有弹性
食材功效信息
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进身体发育、改善贫血、加饱腹感等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、解热烦、防细菌感染等功效；可与辣椒、荠菜、北极虾搭配；与味精、茶叶、田鸡相克，同食可能会引起不适；
植物油的热量533千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养颜护肤、润肠等功效；
全脂牛奶的热量61千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含钾；具有美白、预防便秘、改善视力等功效；可与蜂蜜、香蕉、黑豆搭配；与香椿、乌鳢、菠菜相克，同食可能会引起不适；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增强免疫力、抗菌抑菌、止咳等功效；
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营养信息
- 酥皮榴芒麻薯热量708 千卡
- 脂肪210.78 克
- 蛋白质17.11 克
- 碳水化合物105.4 克
- 钠225.7 毫克
- 钙224 毫克
- 铁3.18 毫克
- 钾314 毫克