| 电饭锅芝士蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 忌廉芝士 | 克 | 702千卡 | 351千卡 | 25.58克 | 26.62克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 淡奶油 | 克 | 1406千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 柠檬汁 | 克 | 4千卡 | 23千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 低筋粉 | 克 | 142千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 总量 | 538克 | 电饭锅芝士蛋糕热量/卡路里2557千卡 | |||
 热量2557千卡，相当于帆船运动852分钟消耗的热量...180 | |||||
电饭锅芝士蛋糕的做法共6个步骤
食材主料/辅料
忌廉芝士（250 （微博上用的是200,我比较重口味。）克）、白糖（适量）、低筋粉（40克）、鸡蛋（2个）、淡奶油（200毫升）、柠檬汁（适量）
1/6. 忌廉芝士、糖、鸡蛋、柠檬汁混合搅匀。再加入淡奶油打匀。
2/6. 加入低筋粉搅拌。家里没有面粉过筛的专用器具，只好把豆浆机配的滤网反过来用。
3/6. 面糊倒入电饭锅中，选择蛋糕功能。我调的是30分钟。
4/6. 30分钟后取出，摊凉，再整个连锅子放入冰箱。
5/6. 冷藏约一小时待凝固后，扣入盘中。
6/6. 切件，完成。
食材功效信息
忌廉芝士的热量351千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解盐卤毒、去酒毒、保肝解毒等功效；可与南瓜子、番茄、香瓜搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
低筋粉的热量354千卡（每100克）；具有养心、止渴、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、滋阴润燥、润肺利咽等功效；可与茼蒿、桂圆肉、黄豆搭配；与茶叶、田鸡、柿子相克，同食可能会引起不适；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防便秘、大便秘结、增强活力等功效；
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营养信息
- 电饭锅芝士蛋糕热量2557 千卡
- 脂肪134.73 克
- 蛋白质49.04 克
- 碳水化合物188.26 克
- 钠1290.4 毫克
- 钙844 毫克
- 铁3.87 毫克
- 钾757 毫克