| 黄花菜炒香芹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香芹 | 克 | 16千卡 | 11千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 黄花菜 | 克 | 30千卡 | 38千卡 | 2.5克 | 0.9克 |
| 总量 | 228克 | 黄花菜炒香芹热量/卡路里46千卡 | |||

1/11. 材料:香芹

2/11. 黄花菜(已泡发)

3/11. 将香芹摘去老叶去根洗净、捞出。

4/11. 用剪刀剪成段,待用。

5/11. 将已泡发的黄花菜清洗一下。

6/11. 捞出

7/11. 烧锅倒油烧热,下入黄花菜翻炒翻炒。

8/11. 接着,合入剪成段的香芹翻炒一下。

9/11. 然后,加点盐、鸡精。

10/11. 调味炒匀,即成。

11/11. 出锅,装盘。
香芹的热量11千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有镇静安神、清热解毒、治疗高血压等功效;可与莲藕、菜花、红薯搭配;与兔肉、菊花、河蟹相克,同食可能会引起不适;
黄花菜的热量38千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C;具有安神、宽胸膈、清利湿热等功效;可与马齿苋、鳝鱼、梅头肉搭配;与鸽肉、鹌鹑相克,同食可能会引起不适;