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砂锅香菇鸡

砂锅香菇鸡的热量和减肥功效

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砂锅香菇鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
香菇35千卡26千卡2.2克0.3克
4千卡59千卡2克0克
冰糖560千卡397千卡0克0克
蚝油35千卡174千卡6.71克13.29克
酱油23千卡63千卡5.6克0.1克
料酒25千卡114千卡0.3克0克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
4千卡59千卡2克0克
干辣椒112千卡212千卡15克12克
总量482砂锅香菇鸡热量/卡路里879千卡
太极拳 热量879千卡,相当于太极拳220分钟消耗的热量...240

砂锅香菇鸡的做法共9个步骤

食材主料/辅料

鸡翅根(8只)、香菇(12朵)、盐(适量)、冰糖(适量)、蚝油(适量)、酱油(适量)、料酒(适量)、盐(适量)、大蒜(3瓣)、干辣椒(2个)、花椒(几粒)
砂锅香菇鸡的做法图解1

1/9. 鸡翅根,用清水泡半个小时,一切两半,锅里烧热水焯一下

砂锅香菇鸡的做法图解2

2/9. 蒜尽量不切,干辣椒姜片,花椒备用,姜片我好像忘写了,哈哈

砂锅香菇鸡的做法图解3

3/9. 香菇洗干净切成小块

砂锅香菇鸡的做法图解4

4/9. 锅内起油,烧热,下辅料炒香

砂锅香菇鸡的做法图解5

5/9. 倒入焯好的鸡肉翻炒

砂锅香菇鸡的做法图解6

6/9. 下香菇继续炒

砂锅香菇鸡的做法图解7

7/9. 翻炒香味后加蚝油,酱油,冰糖,料酒

砂锅香菇鸡的做法图解8

8/9. 把焯好的鸡肉加上开水,没过鸡肉就好,然后把所有的东西倒进砂锅,大火烧开,小火炖

砂锅香菇鸡的做法图解9

9/9. 半个小时之后就变成介个样子了,好美味的,可以自己尝一尝口感,适量加上点盐!品尝美味吧,一定要准备一大碗米饭哦!

食材功效信息

香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗癌、防治肿瘤、健胃保肝等功效;可与荸荠、冬瓜、牛肉酱搭配;与野鸡、海虾、基围虾相克,同食可能会引起不适;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有提鲜、清理胃水、杀菌等功效;与红豆、红豆沙、红豆馅相克,同食可能会引起不适;

冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润肺、润肺止咳、解毒等功效;可与白果、石榴、草莓搭配;

蚝油的热量174千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有促进消化、抗癌、提鲜等功效;

酱油的热量63千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有止痒消肿、促进食欲、增进食欲等功效;

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营养信息

  • 砂锅香菇鸡热量879 千卡
  • 脂肪25.89 克
  • 蛋白质38.31 克
  • 碳水化合物243.23 克
  • 26946.7 毫克
  • 458 毫克
  • 22.81 毫克
  • 1795 毫克

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