| 淡奶油司康热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高筋面粉 | 克 | 1155千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 淡奶油 | 克 | 1571千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 细砂糖 | 克 | 200千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 盐 | 克 | 3千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 624克 | 淡奶油司康热量/卡路里3028千卡 | |||
 热量3028千卡，相当于山地车365分钟消耗的热量...498 | |||||
淡奶油司康的做法共6个步骤
食材主料/辅料
高筋面粉（320克）、淡奶油（180克）、细砂糖（50克）、盐（5克）、清水（30克）、鸡蛋（全蛋一只）、酵母（5克）
1/6. 把所有的食材放入面包机，必须确保酵母没过期失效，还必须防止盐和酵母发生反应杀死酵母菌，所以遵循先湿后干的放入顺序，最后加入的两个食材分别是高筋粉和酵母.然后开始按下和面功能键
2/6. 取出活好的面团平均分成八等份，放入模子里.如果没有模具也没关系，均分八等份后揉圆成光滑的圆面团.盖上保鲜膜松弛10分钟！
3/6. 把松弛好的面团放入烤箱，发酵功能按下20分钟.或者直接下管40度烘烤20分钟，功能结束等个10分钟炉内继续发酵一下，面团体积膨胀到2倍大！
4/6. 取出刷层全蛋液，撒些芝麻，如图那样，此时可以开始烤面包上下管150度15分钟，就这么简单……
5/6. 出炉啦！表面变花了，原因是刷子没找到，硅胶刀拍上去的^_^.
6/6. 掰开一个，里边很松软的哈！面包机+烤箱，你只需要把面团均分等份，棒棒哒！真比蒸馒头都省事*～*
食材功效信息
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防便秘、增强体抗力、增强活力等功效；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有除口臭、解盐卤毒、调整胃肠道等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有除脂美容、治肝顺胃、帮助消化等功效；与赤豆、豆馅、小豆相克，同食可能会引起不适；
清水的热量1千卡（每100克）；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、解热烦、润肺利咽等功效；可与肥牛、菠菜、苋菜搭配；与兔肉、糖精、豆浆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 淡奶油司康热量3028 千卡
- 脂肪108.17 克
- 蛋白质27.26 克
- 碳水化合物186.75 克
- 钠10444.4 毫克
- 钙149 毫克
- 铁5.85 毫克
- 钾374 毫克