| 椰汁芋圆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 木薯粉 | 克 | 1432千卡 | 358千卡 | 0.19克 | 0.02克 |
| 南瓜 | 克 | 55千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 椰汁 | 克 | 335千卡 | 231千卡 | 4克 | 0.3克 |
| 紫薯 | 克 | 89千卡 | 74千卡 | 2.34克 | 0克 |
| 白砂糖 | 克 | 244千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 纯牛奶 | 克 | 91千卡 | 60千卡 | 3克 | 3.3克 |
| 龟苓膏粉 | 克 | 103千卡 | 302千卡 | 0.5克 | 0克 |
| 总量 | 1162克 | 椰汁芋圆热量/卡路里2349千卡 | |||
 热量2349千卡，相当于走路361分钟消耗的热量...390 | |||||
椰汁芋圆的做法共13个步骤
食材主料/辅料
木薯粉（400克）、南瓜（250克）、紫薯（120克）、白砂糖（适量）、椰汁（1盒）、纯牛奶（250毫升）、龟苓膏粉（一袋）
1/13. 南瓜紫薯切片蒸熟
2/13. 紫薯和南瓜分别装盆里
3/13. 各自捣成泥状
4/13. 每一种材料各自加入200g木薯粉，紫薯里加入少量牛奶和白砂糖
5/13. 肉成面团，直到不硬不粘手刚好
6/13. 换大容器，装上一点木薯粉
7/13. 用自己方便的方式切成小面团
8/13. 水涨下面团，煮到面团浮起来再煮5分钟
9/13. 备好一个装上凉水或者冰水的碗里，芋圆煮好后捞入凉水中
10/13. 按龟苓膏粉上的方法熬制龟苓膏至冷却
11/13. 根据自己的喜好加入不同材料，比如红豆、西米露之类的
12/13. 根据自己的喜好加入椰浆、纯牛奶和白砂糖。边加边尝
13/13. 最后冷藏即可。。。
食材功效信息
木薯粉的热量358千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有护肝、防前列腺、消炎止痛等功效；可与牛里脊、墨鱼、芦荟搭配；与鸡肉、山药、芹菜相克，同食可能会引起不适；
紫薯的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有通便、防癌、抗癌等功效；可与莲子、大米、米面搭配；与西红柿、梭子蟹、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肺生津、保护胃肠、除口臭等功效；
椰汁的热量231千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有生津利尿、驱毒、解渴祛暑等功效；可与冬瓜、鸡肉 糯米搭配；
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营养信息
- 椰汁芋圆热量2349 千卡
- 脂肪3.72 克
- 蛋白质10.73 克
- 碳水化合物311.19 克
- 钠95 毫克
- 钙162 毫克
- 铁4.68 毫克
- 钾745 毫克