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食物热量与做法

自制风味番茄酱

自制风味番茄酱的热量和减肥功效

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自制风味番茄酱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
柠檬	克	134千卡	35千卡	1.1克	1.2克
淀粉	克	146千卡	364千卡	0.2克	0.7克
总量	423克	自制风味番茄酱热量/卡路里280千卡
热量280千卡，相当于摇摆舞62分钟消耗的热量...270

自制风味番茄酱的做法共7个步骤

食材主料/辅料

新鲜番茄（两个）、白砂糖（冰糖）（适量）、柠檬（半个）、白开水（适量）、淀粉（适量）

自制风味番茄酱的做法图解1

1/7. 食材合拍

自制风味番茄酱的做法图解2

2/7. 锅里加入清水，放入番茄，将水烧开，把番茄表皮充分的煮熟，煮到表皮破裂即可捞出。

自制风味番茄酱的做法图解3

3/7. 可利用烧番茄的开水，用来高温消毒装番茄酱的罐子?( ω )?

自制风味番茄酱的做法图解4

4/7. 再重新加入适量的白开水，将煮过的番茄，完全去皮，切成小块状，放入锅里，加入白砂糖（冰糖），不停的搅拌，防止粘锅。

自制风味番茄酱的做法图解5

5/7. 炒至水还未烧干时，挤入半个柠檬的汁，继续搅拌。

自制风味番茄酱的做法图解6

6/7. 最后加入适量的淀粉，搅拌均匀，即可装罐(???ε???)

自制风味番茄酱的做法图解7

7/7. 这是两个番茄的量，不错吧！味道胜过外面买的，酸甜可口(*?′╰╯`?)?

食材功效信息

柠檬的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有开胃醒脾、清热化痰、开胃等功效；可与鸡肉、羊排、马蹄搭配；与牛蛙、山楂干、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；

淀粉的热量364千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有治便秘、大便秘结、补中和血等功效；

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营养信息

自制风味番茄酱热量280 千卡
脂肪1.9 克
蛋白质1.3 克
碳水化合物95.5 克
钠1.1 毫克
钙101 毫克
铁0.8 毫克
钾209 毫克

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