| 杂蔬五香花生米热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 花生米 | 克 | 504千卡 | 298千卡 | 12克 | 25.4克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 441克 | 杂蔬五香花生米热量/卡路里532千卡 | |||
 热量532千卡，相当于单板滑雪84分钟消耗的热量...378 | |||||
杂蔬五香花生米的做法共7个步骤
食材主料/辅料
花生米（1碗）、水（1碗）、五香（八角、桂皮、香叶等）（适量）、生抽（1汤匙）、盐（1/2汤匙）、杂蔬粒（适量）、木耳（适量）、丘比沙拉汁（日式口味）（1袋（25毫升)）
1/7. 一浅碗花生米，一满碗水。不需要放太多的水，因为是煮的时间短，主要是焖制的，水多会影响花生米入味。
2/7. 将花生米洗干净，倒入锅中加入水和五香材料、生抽和盐。
3/7. 大火煮开转小火煮三分钟焖上了三、四个小时即可，时间长更入味，不要打开锅盖哦。
4/7. 焖好花生米口感是脆的，直接上餐桌啦！
5/7. 拌入喜欢的杂蔬粒就是凉拌菜了。把芹菜、胡萝卜切粒和泡发好木耳焯水，沥干水分。
6/7. 加入花生米调入丘比沙拉汁即可
7/7. 简单又美味！
食材功效信息
花生米的热量298千卡（每100克）；具有健脑益智、润肺化痰、滋养调气等功效；可与南瓜子、毛豆、红酒搭配；与蕨菜、黄瓜、河蟹相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有调味、杀菌、消毒等功效；与红豆馅、豆馅、小豆相克，同食可能会引起不适；
木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有活血、贫血、大便秘结等功效；可与海蜇、荸荠、枣搭配；与马肉、鸭翅、猪血相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 杂蔬五香花生米热量532 千卡
- 脂肪25.54 克
- 蛋白质19.28 克
- 碳水化合物32.45 克
- 钠10044.7 毫克
- 钙83 毫克
- 铁6.46 毫克
- 钾443 毫克