| 清汤莲藕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 莲藕 | 克 | 253千卡 | 74千卡 | 2.6克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 489克 | 清汤莲藕热量/卡路里817千卡 | |||
 热量817千卡，相当于扎马步204分钟消耗的热量...240 | |||||
清汤莲藕的做法共2个步骤
食材主料/辅料
莲藕（适量）、盐（适量）、冰糖（适量）
1/2. 莲藕洗净削皮切大块后，再清洗一遍洗去淀粉。
2/2. 放入高压锅，加适量水，盐，冰糖，高压锅压15到20分钟，或根据个人喜好莲藕的软面程度调节时间。出锅即可。
食材功效信息
莲藕的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有止血、清热、补脾等功效；可与鲢鱼、虾米、皮皮虾搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有止血、消毒、治肝顺胃等功效；与小豆、红豆、豆馅相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有解毒、和胃润肺、润肺止咳等功效；可与五味子、银杏、香蕉搭配；
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营养信息
- 清汤莲藕热量817 千卡
- 脂肪0.1 克
- 蛋白质4.6 克
- 碳水化合物129.23 克
- 钠10074.7 毫克
- 钙127 毫克
- 铁5.06 毫克
- 钾567 毫克