| 蛋黄羹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 总量 | 85克 | 蛋黄羹热量/卡路里241千卡 | |||
 热量241千卡，相当于灭火20分钟消耗的热量...720 | |||||
蛋黄羹的做法共3个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（6个）、香油（不定啦！）
1/3. 六个小鸡蛋打好咯！只取蛋黄哦！蛋清还有用么
2/3. 搅拌成型！放入锅中蒸5分钟！
3/3. 5分钟时间到！你们将会看到这个样子，有人会问了，它还没熟么，不用担心，现在放入3.勺蛋清，一勺香油，将稀得部分搅拌好，在放入蒸锅中6分钟！
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、防细菌感染、滋阴润燥等功效；可与茼蒿、银鱼、生菜搭配；与红薯、味精、兔肉相克，同食可能会引起不适；
香油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有通便、滋补养生、延年益寿等功效；可与菠菜搭配；
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营养信息
- 蛋黄羹热量241 千卡
- 脂肪109.51 克
- 蛋白质12.56 克
- 碳水化合物0.92 克
- 钠143.1 毫克
- 钙65 毫克
- 铁3.95 毫克
- 钾138 毫克