| 牛肉炖土豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | 4克 | 1克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 总量 | 526克 | 牛肉炖土豆热量/卡路里540千卡 | |||
 热量540千卡，相当于做作业300分钟消耗的热量...108 | |||||
牛肉炖土豆的做法共13个步骤
食材主料/辅料
熟牛肉（适量）、土豆（2个）、玉米（1个）、小蘑菇（适量）、洋葱（2个）
1/13. 准备工作，辣椒，蒜，姜
2/13. 熟牛肉切块
3/13. 洋葱，土豆切块，玉米切段
4/13. 小蘑菇泡上
5/13. 开火，倒油，油热放辣椒，蒜，姜，爆香，放入适量的盐
6/13. 倒入土豆，翻炒
7/13. 熟牛肉放入，翻炒
8/13. 加入点开水，翻炒
9/13. 然后把玉米，洋葱，倒入。然后加入生抽，糖，翻炒，加水，开始炖
10/13. 我比较喜欢吃软软的，所以假的水多点，快漫上菜了，期间要不断翻动，防止粘锅哦
11/13. 待汁收一大半时，加入小蘑菇
12/13. 把小蘑菇炖熟后，就可以盛出来啦
13/13. 味道真的不错哦，感觉这是我做的最好吃的家菜。
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有宽肠通便、补充营养、利水消肿等功效；可与黄瓜、肥牛、牛腩搭配；与香雀、樱桃番茄、石榴相克，同食可能会引起不适；
玉米的热量196千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有降低胆固醇、抗衰老、防治肝病等功效；可与豇豆、烤肉、草莓搭配；与田螺、红薯、红螺相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有延缓衰老、促进消化、提神等功效；可与大蒜、排骨、猪肝搭配；与河虾、虾、黄豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 牛肉炖土豆热量540 千卡
- 脂肪1.3 克
- 蛋白质7.1 克
- 碳水化合物49.54 克
- 钠7.8 毫克
- 钙32 毫克
- 铁2.11 毫克
- 钾726 毫克