| 牛奶布丁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 白糖 | 克 | 157千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 222克 | 牛奶布丁热量/卡路里303千卡 | |||
 热量303千卡，相当于伸展操121分钟消耗的热量...150 | |||||
牛奶布丁的做法共7个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（2个）、牛奶（一盒）、白糖（40克）
1/7. 鸡蛋 2个，牛奶一盒
2/7. 糖（甜度可以自己调节） 40g
3/7. 鸡蛋打散
4/7. 加入糖（糖最好用细砂糖，因为它比较容易融化，不用静至。我用的白砂糖的就要把它静至3、4分钟）
5/7. 搅拌一下，加入牛奶，完成的面糊要用过滤网过滤一下
6/7. 倒入布丁瓶，盖上盖子，上锅隔水蒸15分钟左右
7/7. 出炉后再点缀些果干即可
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、养血发胎、清热解毒等功效；可与丝瓜、紫菜、银鱼搭配；与桔子、茶叶、消炎片相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防骨质疏松、润肠、美容等功效；可与草莓、木瓜、桃搭配；与枣、桔子、鸡蛋相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有和中益肺、去酒毒、滋阴等功效；可与香瓜、南瓜子、番茄搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 牛奶布丁热量303 千卡
- 脂肪12.71 克
- 蛋白质19.47 克
- 碳水化合物104.02 克
- 钠180.6 毫克
- 钙323 毫克
- 铁1.98 毫克
- 钾378 毫克