| 苏式绿豆汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 绿豆 | 克 | 530千卡 | 329千卡 | 21.6克 | 0.8克 |
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 蜜枣 | 克 | 546千卡 | 321千卡 | 1.3克 | 0.2克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 冬瓜糖 | 克 | 236千卡 | 368千卡 | 0克 | 0克 |
| 红绿丝 | 克 | 15千卡 | 73千卡 | 3.83克 | 4.27克 |
| 总量 | 808克 | 苏式绿豆汤热量/卡路里2742千卡 | |||

1/8. 绿豆提前两小时洗干净泡好

2/8. 糯米洗好泡一个小时

3/8. 绿豆上蒸锅蒸熟放凉

4/8. 糯米蒸好放凉,放入冰箱冷藏,这样糯米更有弹性

5/8. 放入适量的红绿丝

6/8. 按照自己的喜好放入蜜枣,冬瓜糖或者金桔

7/8. 加入适量的糖,倒入冰水,加一滴薄荷香精

8/8. 来一碗苏式绿豆汤吧
绿豆的热量329千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有抑制荨麻疹、利尿、保护肾脏等功效;可与西瓜、马齿苋、百合搭配;与圣女果、番茄、鱼头相克,同食可能会引起不适;
糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有壮气提神、补虚、健脾暖胃等功效;可与百合、葡萄、赤小豆搭配;与仔鸡、鸡肉、鸡翅相克,同食可能会引起不适;
红绿丝的热量73千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;
蜜枣的热量321千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有滋补、清心润肺、增强食欲等功效;可与面条、栗子、黑木耳搭配;与胡萝卜、黄瓜、玄参相克,同食可能会引起不适;
冬瓜糖的热量368千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有清热化痰、减肥降脂、防癌等功效;可与海带、青蟹、白菜搭配;与红螺、鲫鱼、红豆相克,同食可能会引起不适;