| 鲜虾香肠披萨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 纯牛奶 | 克 | 603千卡 | 60千卡 | 3克 | 3.3克 |
| 高筋面粉 | 克 | 542千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 盐 | 克 | 2千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 90千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 1168克 | 鲜虾香肠披萨热量/卡路里1237千卡 | |||
 热量1237千卡，相当于打沙袋206分钟消耗的热量...360 | |||||
鲜虾香肠披萨的做法共11个步骤
食材主料/辅料
纯牛奶（1005克）、高筋面粉（150克）、食用油（10克）、盐（3克）、酵母（2克）、新鲜大虾仁（适量）、豌豆（适量）、洋葱（适量）、香肠（适量）
1/11. 将所有披萨底材料放入面包机，启动和面程序30分钟
2/11. 揉面30分钟后，进行发酵
3/11. 面团发酵期间，做披萨料，把需要的材料都切好备用
4/11. 取一口锅，放入少许油，入洋葱爆香，放入虾仁炒至变色，加料酒、黑胡椒、盐，关火
5/11. 取出发酵好的面团，揉一揉排出面团内部空气，擀成圆片，烤箱预热230度
6/11. 用叉子在面片上扎一些小孔
7/11. 涂上番茄酱，再撒一些披萨草（没有可以不加）
8/11. 撒一层厚厚的马苏里拉芝士
9/11. 再把刚才炒好的洋葱虾仁、豌豆、香肠铺上去
10/11. 放入预热好的烤箱，230度中层15分钟，15分钟后取出，表面再撒一层马苏里拉芝士，继续入烤箱烤3-5分钟至表面芝士融化就好了
11/11. 先烤15分钟再铺马苏里拉芝士，可以避免里面蔬菜出水，导致披萨湿湿的
食材功效信息
纯牛奶的热量60千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肠、美容、大便秘结等功效；可与蜂蜜、草莓、香蕉搭配；与金桔、红糖、菠菜相克，同食可能会引起不适；
高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有除热、益肾、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有预防心血管硬化、补虚、治疗高血压等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消毒、促进消化、清理胃水等功效；与小豆、红豆馅、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鲜虾香肠披萨热量1237 千卡
- 脂肪104.86 克
- 蛋白质17 克
- 碳水化合物89.73 克
- 钠10071.2 毫克
- 钙163 毫克
- 铁2.8 毫克
- 钾119 毫克