| 新西兰小羊架热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆泥 | 克 | 160千卡 | 89千卡 | 1.65克 | 2.82克 |
| 胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 316千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 黄油 | 克 | 506千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 橄榄油 | 克 | 257千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 孜然 | 克 | 14千卡 | 100千卡 | 1克 | 4克 |
| 总量 | 306克 | 新西兰小羊架热量/卡路里975千卡 | |||
 热量975千卡，相当于体能训练195分钟消耗的热量...300 | |||||
新西兰小羊架的做法共5个步骤
食材主料/辅料
牛排酱（适量）、新西兰小羊架（适量）、土豆泥（适量）、胡椒粉（适量）、料酒（适量）、孜然（适量）、配菜自定（适量）、橄榄油（适量）、黄油（适量）
1/5. 土豆这部分，我忘记拍照了，就用别人的图了，第一，土豆去皮切块，放水里煮15分钟，觉的土豆可以碾碎就可以了，不要有水，放入黄油
2/5. 然后将黄油土豆意思碾碎，
3/5. 羊架煎制七分熟，两年煎，家里没有橄榄油了，我就用黄油代替
4/5. 煎至七分熟就可以了，看自己，口味，也可以全熟
5/5. 然后摆盘，把羊架放好，土豆泥放好，把牛排酱倒入羊架上，我个人喜欢孜然的味道，就放了一点点，也可一放点胡椒粉，牛排货土豆泥，最后自己搭配下，配菜就好了，因为家里没有口蘑了，有口蘑会很好
食材功效信息
土豆泥的热量89千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；
胡椒粉的热量316千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；具有散寒、促进消化、健胃等功效；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有调味、除去膻腥气、补充氨基酸等功效；
孜然的热量100千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有理气开胃、散寒止痛、理气调中等功效；
橄榄油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有保护皮肤、抗衰老、防辐射等功效；
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营养信息
- 新西兰小羊架热量975 千卡
- 脂肪213.72 克
- 蛋白质11.05 克
- 碳水化合物127.85 克
- 钠663.7 毫克
- 钙723 毫克
- 铁9.61 毫克
- 钾529 毫克
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