| 五彩缤纷蛋炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 菜椒 | 克 | 18千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | 14克 | 10.4克 |
| 总量 | 328克 | 五彩缤纷蛋炒饭热量/卡路里272千卡 | |||
 热量272千卡，相当于上网181分钟消耗的热量...90 | |||||
五彩缤纷蛋炒饭的做法共6个步骤
食材主料/辅料
1/6. 活萝卜切丁，尽量切小点（一个活萝卜切下来，真的很累
2/6. 青椒火腿都切丁，火腿我选的是泡面搭档，放一两根就够了，再把葱切好装盘。
3/6. 然后就是煎蛋了，我用了三个蛋，打鸡蛋的时候可以放少许盐（注意一定要少）我是一次性煎的，因为做蛋炒饭，蛋越散越好，倒进锅里过一会就翻面炒散。
4/6. 放少许油，先把胡萝卜和青椒炒一下，这时候就可以放适量的盐，尽量多炒一会，因为胡萝卜和青椒不容易熟，炒好后放火腿
5/6. 然后把饭倒进锅里小火炒一会，放煎好的鸡蛋炒，这个时候可以尝一下咸淡，如果淡了可以再加一点点盐，翻炒个两分钟，就可以放葱了，再炒一下就完事啦
6/6. 这样就大功告成啦，颜色是不是很赞，味道也不错哦
食材功效信息
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促消化、抗癌、帮助消化等功效；可与草鱼、豆浆、绿豆芽搭配；与茄子、西红柿、冬虫夏草相克，同食可能会引起不适；
菜椒的热量22千卡（每100克）；具有增进食欲、促消化、寒滞腹痛等功效；可与花菜、卷心菜、鳕鱼搭配；与胡萝卜、羊肝、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
火腿肠的热量212千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有润肠胃、补钙、解热毒等功效；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强食欲、预防感冒、抗菌等功效；可与牛肉松、牛小排、牛头搭配；与大枣、卤豆腐干、香豆腐干相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有提鲜、祛除腥膻之味、杀菌等功效；与小豆、豆馅、红豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 五彩缤纷蛋炒饭热量272 千卡
- 脂肪11 克
- 蛋白质19.7 克
- 碳水化合物47.1 克
- 钠10849.2 毫克
- 钙104 毫克
- 铁8.3 毫克
- 钾509 毫克