| 素包子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 366千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 水 | 克 | 1千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 202克 | 素包子热量/卡路里571千卡 | |||
 热量571千卡，相当于堆肥114分钟消耗的热量...300 | |||||
素包子的做法共7个步骤
食材主料/辅料
胡萝卜半根（适量）、木耳一小朵（适量）、土鸡蛋一个（适量）、面粉（100克）、酵母（2克）、水（50克）、白糖（适量）
1/7. 100克面粉，我用了2克酵母（说明书上写用1克，随意）把酵母和50克水，糖搅拌均匀
2/7. 酵母水表面出现泡泡就准备和面，慢慢一点点加入面粉里（一边加一边搅拌成面絮状就可以了，面粉吸水性不一样，50克水大概用量），揉成光滑的面团，盖上保险膜或盖子，发至两倍大
3/7. 准备素菜馅，胡萝卜，泡好的木耳切碎，鸡蛋大发
4/7. 煎鸡蛋饼咯，划的碎碎的盛出，炒胡萝卜木耳，想加酱油的耗油的葱花自己加哈，我给孩子吃都不加这些
5/7. 面团发好了，拿出来面板撒面粉，我撒了三次我发的有点过了带点酒味忙孩子去了，揉一揉把气排出来，开始包啦！包的样子丑了点
6/7. 锅里加水，等我全部包好，这夏天也不用再次醒发，直接上锅蒸咯，大火中火都行哦我用的电磁炉，蒸15分钟，关火，捂三分钟开锅啦
7/7. 素包子好啦！来吃吧
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有改善贫血、养心、增强免疫力等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有滋阴、止咳、除口臭等功效；可与番茄、杨桃、香瓜搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 素包子热量571 千卡
- 脂肪1.5 克
- 蛋白质11.4 克
- 碳水化合物162.4 克
- 钠13.4 毫克
- 钙6 毫克
- 铁0.2 毫克
- 钾131 毫克