| 香肠肉酱面，家常版热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 肉肠 | 克 | 200千卡 | 278千卡 | 9.77克 | 24.31克 |
| 花椒 | 克 | 39千卡 | 258千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 辣椒油 | 克 | 189千卡 | 900千卡 | 0克 | 100克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 甜面酱 | 克 | 128千卡 | 136千卡 | 5.5克 | 0.6克 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 五香粉 | 克 | 21千卡 | 296千卡 | 10.4克 | 2.12克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 359克 | 香肠肉酱面，家常版热量/卡路里730千卡 | |||
 热量730千卡，相当于冲浪406分钟消耗的热量...108 | |||||
香肠肉酱面，家常版的做法共6个步骤
食材主料/辅料
肉肠（一节）、花椒（适量）、酱油（适量）、辣椒油（适量）、葱花（适量）、大蒜（适量）、姜（一点点!）、盐（适量）、五香粉（适量）、蚝油（适量）、甜面酱（适量）
1/6. 肉肠切碎（这里是代替肉末的作用，有肉末最好用那个）
2/6. 蒜去头，切碎
3/6. 加油炒，再加盐
4/6. 放花椒粉等作料
5/6. 入味加葱
6/6. 浇在煮好的面上，拌后即可食用
食材功效信息
肉肠的热量278千卡（每100克）；有利含量：富含磷，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；
花椒的热量258千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有治疗高血压、降血压、促进唾液分泌等功效；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有促进食欲、防癌、止痒消肿等功效；
辣椒油的热量900千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；具有健胃消食、健胃、开胃消食等功效；可与鸡蛋、羊排、娃娃菜搭配；与黄瓜、羊肝、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
葱花具有预防感冒、预防高血压、治疗高血压等功效；
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营养信息
- 香肠肉酱面，家常版热量730 千卡
- 脂肪150.12 克
- 蛋白质50.48 克
- 碳水化合物223.34 克
- 钠7910.4 毫克
- 钙1345 毫克
- 铁37.54 毫克
- 钾1259 毫克