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青豆炒玉米西红柿

青豆炒玉米西红柿的热量和减肥功效

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青豆炒玉米西红柿热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
肉末988千卡395千卡14.6克30.8克
毛豆328千卡131千卡13.1克5克
青椒33千卡22千卡1克0.2克
西红柿40千卡16千卡0.7克0.2克
调和油549千卡900千卡0克100克
玉米粒490千卡196千卡4克0.8克
大蒜13千卡128千卡4.5克0.2克
总量1221青豆炒玉米西红柿热量/卡路里2441千卡
弹吉他 热量2441千卡,相当于弹吉他1220分钟消耗的热量...120

青豆炒玉米西红柿的做法共14个步骤

食材主料/辅料

肉末(250克)、毛豆(250克)、玉米粒(250克)、西红柿(250克)、青椒(150克)、调和油(1勺)、大蒜(10克)
青豆炒玉米西红柿的做法图解1

1/14. 将一个玉米剥下玉米粒。

青豆炒玉米西红柿的做法图解2

2/14. 将剥好的玉米粒洗净,淘去玉米须。

青豆炒玉米西红柿的做法图解3

3/14. 买本地毛豆,将毛豆剥壳。

青豆炒玉米西红柿的做法图解4

4/14. 把毛豆用清水淘一下。

青豆炒玉米西红柿的做法图解5

5/14. 买本地鸡爪辣,取5个洗净切成末。

青豆炒玉米西红柿的做法图解6

6/14. 切碎备用。

青豆炒玉米西红柿的做法图解7

7/14. 买本地自熟的西红柿,取一个洗净。

青豆炒玉米西红柿的做法图解8

8/14. 切成小块。

青豆炒玉米西红柿的做法图解9

9/14. 买本地小红蒜,取三四瓣剥皮切片。

青豆炒玉米西红柿的做法图解10

10/14. 买新鲜的肉末。

青豆炒玉米西红柿的做法图解11

11/14. 先放油,放蒜瓣用油爆香,将肉片放入炒熟备用。

青豆炒玉米西红柿的做法图解12

12/14. 将玉米青豆倒入锅中,加水煮5至10分钟。

青豆炒玉米西红柿的做法图解13

13/14. 再放适量油画,将玉米青豆肉末翻炒3分钟后加西红柿,加少量盐、糖。

青豆炒玉米西红柿的做法图解14

14/14. 炒2分钟后,勾薄芡,出锅装盘即可。

食材功效信息

肉末的热量395千卡(每100克);具有补钙、润肌肤、补肾气等功效;可与山楂、莲藕、茄子搭配;与乌梅、雪梨、红螺相克,同食可能会引起不适;

毛豆的热量131千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有健脾宽中、清热解毒、益气等功效;可与丝瓜、香菇、花生搭配;与桂鱼、鱼肉、鱼头相克,同食可能会引起不适;

玉米粒的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有益肺宁心、治疗高血压、明目等功效;可与山药、芥蓝、花菜搭配;与扇贝、红薯、海螺相克,同食可能会引起不适;

西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有美容、促进消化、清热解毒等功效;可与蜂蜜、西葫芦、芥蓝搭配;与鱼干、鱼肉、红薯相克,同食可能会引起不适;

青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解热、缓解疲劳、防感冒等功效;可与黑木耳、鲳鱼、包菜搭配;与秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 青豆炒玉米西红柿热量2441 千卡
  • 脂肪137.2 克
  • 蛋白质37.9 克
  • 碳水化合物126.4 克
  • 120.1 毫克
  • 209.7 毫克
  • 9.4 毫克
  • 1522 毫克

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