| 玛格丽特唯美小糕点热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 888千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 低筋面粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 酸奶 | 克 | 150千卡 | 104千卡 | 2.5克 | 2.7克 |
| 玉米淀粉 | 克 | 346千卡 | 346千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 蔓越梅 | 克 | 104千卡 | 347千卡 | 0.35克 | 1.58克 |
| 可可粉 | 克 | 56千卡 | 349千卡 | 20.9克 | 8.4克 |
| 抹茶粉 | 克 | 20千卡 | 246千卡 | 4.5克 | 1.8克 |
| 黑糖 | 克 | 513千卡 | 372千卡 | 0.2克 | 0克 |
| 总量 | 637克 | 玛格丽特唯美小糕点热量/卡路里2432千卡 | |||
 热量2432千卡，相当于吹喇叭1216分钟消耗的热量...120 | |||||
玛格丽特唯美小糕点的做法共10个步骤
食材主料/辅料
黄油（100克）、糖分（40克）、盐（1克）、熟蛋黄（2个）、低筋面粉（100克）、玉米淀粉（100克）、蔓越梅（30克）、酸奶（25毫升）、抹茶粉（适量）、可可粉（适量）、黑糖（适量）
1/10. 准备食材，将黄油在室温下软化
2/10. 将黄油打发之后，倒入糖粉和盐，用打蛋器将其充分混合，黄油呈现白色打发状态即可
3/10. 将蛋黄碾碎倒入盆中，然后用打蛋器将蛋黄和黄油拌匀，加入酸奶即可
4/10. 将蔓越梅用刀子切碎（注意不要太碎了哦），然后倒入到搅拌好的容器中
5/10. 用打蛋器搅拌均匀
6/10. 提前将低筋面粉和玉米淀粉混合均匀，用过网筛筛到已经搅拌好的容器中！面团应该呈现的状态是干一点但是也可以成球，然后用保鲜膜包起来放到冰箱的冷藏室中，时间大约半个小时（注意是冷藏不是冷冻哦）
7/10. 这一步就是弄造型啦！将面团弄成15g一个的小面团
8/10. 最后一步就是要放到烤箱里烤啦！时间是160度20分钟
9/10. 时间到了之后拿出来是软软的，一会凉了就会变的酥软哒
10/10. 凉气的感觉就是这样的，松软入口即化~~
食材功效信息
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有加饱腹感、改善贫血、均衡营养等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有除脂美容、呵护咽喉、消炎等功效；与红豆馅、红豆、小豆相克，同食可能会引起不适；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、益肾、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
玉米淀粉的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有大便秘结、润肠通便、和胃等功效；
蔓越梅的热量347千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含铁；
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营养信息
- 玛格丽特唯美小糕点热量2432 千卡
- 脂肪113.98 克
- 蛋白质42.45 克
- 碳水化合物435.54 克
- 钠10162.4 毫克
- 钙495.8 毫克
- 铁20.2 毫克
- 钾1056 毫克