| “幸福一家”可爱小鸟意大利面 热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 意大利面 | 克 | 108千卡 | 54千卡 | 1.54克 | 1.4克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | 1.9克 | 0.4克 |
| 玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | 4克 | 1克 |
| 鹌鹑蛋 | 克 | 546千卡 | 160千卡 | 12.8克 | 11.1克 |
| 总量 | 1039克 | “幸福一家”可爱小鸟意大利面 热量/卡路里1123千卡 | |||

1/9. 备齐材料。

2/9. 玉米洗净切出粒;
西兰花洗净切出小朵;
胡萝卜洗净切出薄片后,用花模印出几朵小花,再切三小粒菱型(做小鸟嘴巴)。和一个小蝴蝶结。

3/9. 烧一锅开水,放入意大利面和少许盐,调中火煮至面条全熟。
捞出控干水份,拌上橄榄油备用。

4/9. 水不用倒,再烧开后放入玉米粒、西兰花、胡萝卜煮至全熟,捞起控干水份。

5/9. 还是那锅水……又再烧开,放入鸡蛋和鹌鹑蛋,盖上盖子,大火煮2份钟后,不掀盖再焖3份钟,捞起放凉去壳,备用。
(水终于可以倒了~)

6/9. 紫菜用打孔机打出圆形做眼睛,小刀在鸡蛋上划一小口,塞进一颗菱形的胡萝卜片成小嘴,放上紫菜或黑芝麻成眼睛,小鸟妈妈头顶放上一个小蝴蝶结。

7/9. 西兰花在碟子上围一圈,中间放上意大利面做巢,在意大利面上放三只小鸟,并在四周点缀玉米粒和胡萝卜花。

8/9. 鸡蛋切片,挤上“丘比焙煎芝麻味沙拉汁”食用;
意大利面拌上“丘比焙煎芝麻味沙拉汁”食用。

9/9. 西兰花、胡萝卜和玉米粒拌上意大利面拌上“丘比日式口味沙拉汁”食用。
(如果觉得蛋白质不够,可加入煮熟的鸡胸肉、香肠、培根等肉类一起拌食)
意大利面的热量54千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有增强免疫力、平衡营养吸收、改善贫血等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、健脑益智、预防癌症等功效;可与桂圆、西红柿、辣椒搭配;与消炎片、茶叶、茶叶相克,同食可能会引起不适;
鹌鹑蛋的热量160千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有调补、养颜、预防过敏等功效;可与韭菜搭配;与香菇、猪肝相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防癌、胃肠蠕动、解毒生津等功效;可与绿豆芽、鲈鱼、香菇搭配;与冬虫夏草、茼蒿、苹果相克,同食可能会引起不适;
西兰花的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防癌、增强免疫力、清热解渴等功效;可与牛肉、平菇、金针菇搭配;与牛奶相克,同食可能会引起不适;