| 鸡肉高汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 鸡肝 | 克 | 332千卡 | 121千卡 | 16.6克 | 4.8克 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 总量 | 738克 | 鸡肉高汤热量/卡路里460千卡 | |||

1/6. 半只鸡,去皮,用柠檬和生姜浸泡一小时,还有个鸡肝

2/6. 用水焯一下,去去污

3/6. 把材料放入锅内倒入适量水【我这里水多了点】番茄去皮去籽,胡萝卜切块,洋葱切块,柠檬和生姜也放进去

4/6. 煲汤键2小时【番茄去皮,赶时间我来不及去皮了】

5/6. 洋葱,柠檬,生姜,扔掉。鸡肉鸡肝胡萝卜打泥,番茄研碎,高汤直接倒入辅食盒

6/6. 因水放多了,高汤没辅食存放了,直接用杯子冷冻住,用来煮粥,差不多刚好一杯
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治疗高血压、杀菌消炎、促消化等功效;可与苹果、羊排、苦瓜搭配;与小龙虾、皮皮虾、虾相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有胃肠蠕动、帮助消化、促消化等功效;可与豆浆、羊排、大米搭配;与柚子、山楂、茄子相克,同食可能会引起不适;
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血压、降血脂、生津止渴等功效;可与卷心菜、黄鱼、芥蓝搭配;与草鱼、螃蟹、冰棍相克,同食可能会引起不适;
鸡肝的热量121千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有改善面色、保护眼睛、增强免疫力等功效;可与肉桂、粳米、芹菜搭配;与芥菜相克,同食可能会引起不适;