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鸡肉高汤

鸡肉高汤的热量和减肥功效

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鸡肉高汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
洋葱35千卡40千卡1.1克0.1克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
鸡肝332千卡121千卡16.6克4.8克
番茄54千卡20千卡0.9克0.2克
总量738鸡肉高汤热量/卡路里460千卡
下坡滑雪 热量460千卡,相当于下坡滑雪92分钟消耗的热量...300

鸡肉高汤的做法共6个步骤

食材主料/辅料

半只鸡或全鸡(适量)、洋葱(一个或半个)、胡萝卜(1个)、番茄(1个)、鸡肝(可有可无)
鸡肉高汤的做法图解1

1/6. 半只鸡,去皮,用柠檬和生姜浸泡一小时,还有个鸡肝

鸡肉高汤的做法图解2

2/6. 用水焯一下,去去污

鸡肉高汤的做法图解3

3/6. 把材料放入锅内倒入适量水【我这里水多了点】番茄去皮去籽,胡萝卜切块,洋葱切块,柠檬和生姜也放进去

鸡肉高汤的做法图解4

4/6. 煲汤键2小时【番茄去皮,赶时间我来不及去皮了】

鸡肉高汤的做法图解5

5/6. 洋葱,柠檬,生姜,扔掉。鸡肉鸡肝胡萝卜打泥,番茄研碎,高汤直接倒入辅食盒

鸡肉高汤的做法图解6

6/6. 因水放多了,高汤没辅食存放了,直接用杯子冷冻住,用来煮粥,差不多刚好一杯

食材功效信息

洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治疗高血压、杀菌消炎、促消化等功效;可与苹果、羊排、苦瓜搭配;与小龙虾、皮皮虾、虾相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有胃肠蠕动、帮助消化、促消化等功效;可与豆浆、羊排、大米搭配;与柚子、山楂、茄子相克,同食可能会引起不适;

番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血压、降血脂、生津止渴等功效;可与卷心菜、黄鱼、芥蓝搭配;与草鱼、螃蟹、冰棍相克,同食可能会引起不适;

鸡肝的热量121千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有改善面色、保护眼睛、增强免疫力等功效;可与肉桂、粳米、芹菜搭配;与芥菜相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 鸡肉高汤热量460 千卡
  • 脂肪5.3 克
  • 蛋白质19.6 克
  • 碳水化合物24.94 克
  • 101 毫克
  • 40 毫克
  • 12.61 毫克
  • 531 毫克

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