| 红枣糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红糖 | 克 | 372千卡 | 372千卡 | 0.2克 | 0克 |
| 面粉 | 克 | 732千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 核桃 | 克 | 746千卡 | 654千卡 | 15.23克 | 65.209999克 |
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 总量 | 561克 | 红枣糕热量/卡路里2238千卡 | |||

1/8. 红糖?温水,搅匀!

2/8. 酵母

3/8. 红糖酵母水倒入面粉中!搅拌均匀!

4/8. 红枣碎核桃仁碎

5/8. 倒入蛋糕模具里

6/8. 临时找了个盘子盖住,今天温度稍低些!发酵了有一个小时左右!发酵后是原来的2倍就可以啦!

7/8. 没有蒸箱,只好用蒸锅啦!大火25分钟!

8/8. 完美
红糖的热量372千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有活血、温胃驱寒、活血化淤等功效;可与小米、荷兰豆、黑豆搭配;与牛排、牛肉、牛里脊相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有改善贫血、润肺补肾、补虚损等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
红枣的热量264千卡(每100克);具有滋养阴血、防治心血管病、缓和药性等功效;可与枸杞子、薏米、乌鸡搭配;与黄瓜、螃蟹、虾相克,同食可能会引起不适;
核桃的热量654千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含蛋白质;具有净化血液、降低胆固醇、健脑防老等功效;可与梨、水芹菜、红枣搭配;与黄豆、野鸡肉、山鸡相克,同食可能会引起不适;