| 芦笋炒山药胡萝卜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芦笋 | 克 | 31千卡 | 14千卡 | 1.5克 | 0.17克 |
| 山药 | 克 | 135千卡 | 57千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 316千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 574克 | 芦笋炒山药胡萝卜热量/卡路里222千卡 | |||
 热量222千卡，相当于吹长号63分钟消耗的热量...210 | |||||
芦笋炒山药胡萝卜的做法共2个步骤
食材主料/辅料
芦笋（1捆）、山药（两根）、胡萝卜（1小段）、盐（适量）、胡椒粉（适量）
1/2. 山药和胡萝卜切片后用蔬菜模具切成花型 芦笋切成小段后对角切开
2/2. 胡萝卜和芦笋先放入锅中用热水烫熟 烫的时候加几滴油 另起炒锅 放入适量油 同时倒入三种蔬菜混合翻炒 快出锅前加入盐和黑胡椒粉
食材功效信息
芦笋的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、消除疲劳、改善心血管等功效；可与苦瓜、黑木耳、豆腐搭配；与羊肉、瓠瓜、西葫芦相克，同食可能会引起不适；
山药的热量57千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有长志安神、强筋骨、补脾等功效；可与葡萄、白果、鳗鱼搭配；与笋瓜、鱼肉、甘遂相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有下气、促消化、解毒生津等功效；可与莴笋、圆白菜、草鱼搭配；与西红柿、山楂、辣椒相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有增进食欲、清污解毒、促消化等功效；与红豆馅、红豆、豆馅相克，同食可能会引起不适；
胡椒粉的热量316千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；具有温中下气、消痰解毒、散寒等功效；
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营养信息
- 芦笋炒山药胡萝卜热量222 千卡
- 脂肪9.47 克
- 蛋白质13.1 克
- 碳水化合物102.81 克
- 钠10343 毫克
- 钙746 毫克
- 铁11.5 毫克
- 钾652 毫克