| 韭菜粉条菜龙热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 588克 | 韭菜粉条菜龙热量/卡路里1074千卡 | |||
 热量1074千卡，相当于建筑195分钟消耗的热量...330 | |||||
韭菜粉条菜龙的做法共5个步骤
食材主料/辅料
面粉（适量）、韭菜（适量）、地瓜粉条（适量）、木耳（适量）、盐（适量）、花椒粉适量（适量）、豆油适量（适量）、黑面酱适量（或者酱油）（适量）、辣椒油（蒜辣椒油）（适量）
1/5. 和面 醒十分钟。韭菜切一厘米长的段，粉条开水泡开，木耳泡开。韭菜粉条里放少许花椒粉，烧油五成热浇在韭菜 粉条上。粉条里拌上面酱（或者酱油）拌匀，再把韭菜 粉条 木耳拌匀。面擀成大面片，现在将拌好好的菜倒在面上（菜里现在拌上盐）。
2/5. 从中间抠个洞，从中间往边上卷。
3/5. 切成段。
4/5. 蓖子刷油，把切成段的菜龙放上。锅里水烧开，上锅烧开，蒸二十分钟关火，等两分钟才可以打开锅。
5/5. 出锅 装盘。浇上辣椒油（蒜辣椒油），就可以美美的开吃了！虽然看相不怎么好看，吃起来还是很美的。
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有润肺补肾、除热、和血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有温中行气、肾虚阳痿、润肠通便等功效；可与北极虾、墨鱼、绿豆芽搭配；与白酒、蒜薹、牛肉相克，同食可能会引起不适；
木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有预防便秘、补血、延缓衰老等功效；可与鲫鱼、春笋、竹笋搭配；与马肉、麦冬、青萝卜相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消毒、增进食欲、帮助消化等功效；与小豆、豆馅、红豆相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 韭菜粉条菜龙热量1074 千卡
- 脂肪2.35 克
- 蛋白质15.869999 克
- 碳水化合物85.5 克
- 钠10377 毫克
- 钙177 毫克
- 铁6.7 毫克
- 钾544 毫克