| 炒里脊肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 油豆腐 | 克 | 458千卡 | 245千卡 | 17克 | 17.6克 |
| 猪里脊 | 克 | 444千卡 | 153千卡 | 21克 | 7.7克 |
| 总量 | 590克 | 炒里脊肉热量/卡路里927千卡 | |||
 热量927千卡，相当于划船232分钟消耗的热量...240 | |||||
炒里脊肉的做法共11个步骤
食材主料/辅料
青椒（一个）、油豆腐（五个）、猪里脊（1块）、料酒（少许）、生抽（少许）、盐（少许）、鸡精（少许）
1/11. 材料：青椒
2/11. 油豆腐、里脊肉
3/11. 将青椒去蒂去籽清洗一下。
4/11. 放在案板上切开，待用。
5/11. 将里脊肉放在案板上切成片，待用。
6/11. 将油豆腐放在案板上切开，待用。
7/11. 烧锅倒油烧热，下入切好的里脊肉，加点料酒、生抽翻炒一下。
8/11. 接着，合入切好的油豆腐，加入适量的水翻炒翻炒。
9/11. 然后，合入切好的青椒，加点盐、鸡精。
10/11. 调味翻炒翻炒，即成。
11/11. 出锅、装盘。
食材功效信息
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有镇痛、帮助消化、胃肠胀气等功效；可与紫甘蓝、糙米、鸡蛋搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
油豆腐的热量245千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有和脾胃、治疗高血压、预防高血压等功效；可与带鱼、海带、白萝卜搭配；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 炒里脊肉热量927 千卡
- 脂肪25.5 克
- 蛋白质39 克
- 碳水化合物11.4 克
- 钠166.5 毫克
- 钙164 毫克
- 铁6.9 毫克
- 钾653 毫克