酸辣藕丁酸辣家常菜的热量和减肥功效

莲藕的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有散瘀、补脾、凉血等功效；可与海螺、皮皮虾、猪肉搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；

辣椒的热量295千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有降血糖、健胃消食、促进消化等功效；可与北极虾、海虾、虾搭配；与胡萝卜、羊肝、猪肝相克，同食可能会引起不适；

泡椒的热量21千卡（每100克）；具有防癌症、增强体力、促进荷尔蒙分泌等功效；可与海虾、鸡蛋、白菜搭配；与胡萝卜、南瓜、猪肝相克，同食可能会引起不适；

泡姜的热量41千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有驱散寒邪、温肺止咳、可增进血行等功效；可与海蟹、牛肉、慈姑搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；