| 入口清甜、鲜嫩多汁-丝瓜酿肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 丝瓜 | 克 | 61千卡 | 20千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 肉馅 | 克 | 454千卡 | 227千卡 | 18.22克 | 14.79克 |
| 总量 | 507克 | 入口清甜、鲜嫩多汁-丝瓜酿肉热量/卡路里515千卡 | |||

1/6. 丝瓜去皮,切段挖空

2/6. 葱切小段,蒜粒切碎,姜切丝,小米椒切小段备用

3/6. 所有配料放入剁好的肉馅中搅拌均匀

4/6. 搅拌好的肉馅塞入丝瓜中

5/6. 锅中放入适量水烧开,放入酿好的丝瓜蒸5分钟

6/6. 调制好的酱料淋在蒸好的丝瓜酿上,放上小米椒粒作装饰
丝瓜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有祛风、解毒、通经等功效;可与虾皮、五花肉、虾搭配;与菠菜、芦荟、白萝卜相克,同食可能会引起不适;
肉馅的热量227千卡(每100克);具有补肾气、解热毒、润肌肤等功效;可与紫菜、扁豆、白菜搭配;与荞麦、鹌鹑、甘草相克,同食可能会引起不适;