| 花式煎饺热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1270千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 485克 | 花式煎饺热量/卡路里1411千卡 | |||
 热量1411千卡，相当于有氧运动242分钟消耗的热量...350 | |||||
花式煎饺的做法共5个步骤
食材主料/辅料
1/5. 把五花肉绞成肉馅 青椒切成小丁 大葱剁碎，一起放入肉馅剁均匀，然后放入碗中 加入料酒 老抽 盐 鸡蛋 沿着一个方向搅拌上劲。（跟包水饺调的馅一样就好）
2/5. 把饺子皮赶好，然后 三个叠一起，一片压一片，如图所示
3/5. 然后放入调好的肉馅，放中间偏上的位置，形成一条的状态。（我忘记拍图了）然后把饺子皮对折把两头的边缘部位捏紧，开始从一边卷
4/5. 卷成如图的样子。然后用一个小碗 倒入番茄酱 甜辣酱 清水 调成汁备用，平底锅热锅擦油，然后逐一放入煎饺，煎一会然后把调好的汁 逐一倒入玫瑰花的中间，然后把剩余的倒入锅中 盖好锅盖焖一会，等着汤汁收快干后加入清水 再焖一会，再重复两次清水，煎饺就熟了。注意不要丁锅，晃动一下。然后出锅 装盘。
5/5. 成品图。（我的卖相不好，平底锅小，都挤的不成形了。你们可以根据自己锅的大小 少放一些。这样容易移动）
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有止消渴、补充蛋白质、润燥等功效；可与洋葱、蘑菇、萝卜搭配；与鹌鹑、菱角、香菜相克，同食可能会引起不适；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解热、促进消化、胃肠胀气等功效；可与鸡翅、糙米、鳝鱼搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有舒张血管、降血压、增强食欲等功效；可与北极虾、明虾、粳米搭配；与枣、苦菊、大蒜相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、美容护肤、延缓衰老等功效；可与荠菜、桂圆肉、青椒搭配；与鹅蛋、田鸡、鹅相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 花式煎饺热量1411 千卡
- 脂肪62.34 克
- 蛋白质24.53 克
- 碳水化合物12.62 克
- 钠260.8 毫克
- 钙121 毫克
- 铁3.72 毫克
- 钾615 毫克