| 蓑衣土豆条热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 花椒油 | 克 | 117千卡 | 900千卡 | 0克 | 100克 |
| 薄荷 | 克 | 39千卡 | 70千卡 | 3.75克 | 0.94克 |
| 芝麻油 | 克 | 222千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 干辣椒 | 克 | 112千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
| 总量 | 443克 | 蓑衣土豆条热量/卡路里715千卡 | |||
 热量715千卡，相当于上课397分钟消耗的热量...108 | |||||
蓑衣土豆条的做法共1个步骤
食材主料/辅料
土豆（适量）、花椒油（适量）、芝麻油（适量）、干辣椒（适量）、葱花（适量）、薄荷（适量）
1/1. 1薄荷下锅炸脆（高油温）垫盘。2下土豆条炸制表面金黄即可（如果喜欢全脆的可以控制油温和炸制时间最好分次炸制）3下少许白油爆香干辣椒放入土豆条加入花椒油芝麻油（喜欢辣点的话加点红油）少许盐开火加入一半葱花迅速拌匀起锅。5装盘加葱花点缀
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健脾、降糖降脂、健脾利湿等功效；可与豇豆、牛里脊、黄瓜搭配；与西红柿、香蕉、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
花椒油的热量900千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增年、杀虫解毒、除湿止痛等功效；
芝麻油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有延缓衰老、益肝养发、降血压等功效；
干辣椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有降血糖、促进消化、防感冒等功效；可与卷心菜、圆白菜、羊排搭配；与南瓜、胡萝卜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
葱花具有预防高血压、缓解疲劳、抗癌等功效；
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营养信息
- 蓑衣土豆条热量715 千卡
- 脂肪213.14 克
- 蛋白质20.75 克
- 碳水化合物84.99 克
- 钠38.8 毫克
- 钙29 毫克
- 铁14.08 毫克
- 钾1996 毫克