| 椰汁糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 鱼胶粉 | 克 | 87千卡 | 347千卡 | 84.4克 | 0.4克 |
| 总量 | 138克 | 椰汁糕热量/卡路里134千卡 | |||
 热量134千卡，相当于玩电脑89分钟消耗的热量...90 | |||||
椰汁糕的做法共8个步骤
食材主料/辅料
椰浆汁（150克）、牛奶（270毫升）、细沙糖（45克）、鱼胶粉（25克）、凉水（30m|）
1/8. 先准备好所需材料，椰浆汁150克牛奶270克细沙糖45克鱼胶粉25克。
2/8. 先把鱼胶粉用凉的开水（切记是凉的开水）充分搅拌均匀没有颗粒。待用
3/8. 把牛奶、细沙糖和之前准备好的鱼胶粉放入锅里面用慢火慢慢搅拌均匀。
4/8. 一定要小火搅拌均匀，不能煮开了，搅拌到鱼胶粉没有细颗粒，就可以关火了。
5/8. （记得煮好的牛奶要等凉一点才和椰浆混合）把煮好的牛奶和之前准备好的椰浆倒在一起，搅拌均匀。
6/8. 再把椰汁倒入自己喜欢的模具中，放入冰箱保鲜冷藏2一3个小时，便可以吃了。
7/8. 椰汁糕成品
8/8. 椰汁糕成品
食材功效信息
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美容养颜、美白、防治近视等功效；可与草莓、香蕉、桃搭配；与杨梅、白砂糖、金针菇相克，同食可能会引起不适；
鱼胶粉的热量347千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含蛋白质；具有散瘀消肿、补肝肾、止血等功效；
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营养信息
- 椰汁糕热量134 千卡
- 脂肪3.6 克
- 蛋白质91.21 克
- 碳水化合物3.4 克
- 钠367.2 毫克
- 钙511 毫克
- 铁2.13 毫克
- 钾116 毫克