| 七夕粉粉-花朵小饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 444千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 白糖 | 克 | 98千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 鸡蛋黄 | 克 | 157千卡 | 328千卡 | 15.2克 | 28.2克 |
| 低粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 总量 | 223克 | 七夕粉粉-花朵小饼干热量/卡路里1053千卡 | |||

1/9. 准备好材料,因为晚上才动手,所以我只做了谱上一半的料,但我建议还是做100g面粉。

2/9. 黄油软化后与糖拌匀

3/9. 加入蛋黄液拌匀

4/9. 过筛低筋面粉揉匀。

5/9. 分出一个原色,剩下加入食用色素揉匀。

6/9. 做花朵造型。

7/9. 烤箱预热上下火中层150度烤10-15分,后面几分钟注意上色,别烤糊了。

8/9. 花儿朵朵开

9/9. 晚上灯光不好,明天再重照个仙点的成品图吧。
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有改善贫血、促进身体发育、补充能量等功效;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有滋阴、疗疮、疗疮去酒毒等功效;可与南瓜子、杨桃、番茄搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋黄的热量328千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有避免智力衰退、滋阴、宁心安神等功效;与西梅相克,同食可能会引起不适;
低粉的热量354千卡(每100克);具有除热、养心、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;