| 红菜汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 圆白菜 | 克 | 50千卡 | 22千卡 | 1.5克 | 0.2克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 977克 | 红菜汤热量/卡路里391千卡 | |||
 热量391千卡，相当于打桌球156分钟消耗的热量...150 | |||||
红菜汤的做法共3个步骤
食材主料/辅料
熟牛肉（250克）、土豆（一个）、胡萝卜（一根）、圆白菜（半棵）、洋葱（半个）、西红柿（一个）
1/3. 土豆胡罗卜洗净去皮切滚刀块，洋葱洗净切块，西红柿去皮切块，圆白菜去筋撕成大块
2/3. 放入底油，待油温六七成热时放入洋葱出香味后放入西红柿，煸炒一下西红柿出汁后放入土豆胡罗卜继续煸炒，倒入蚝油炒勻后倒入适量的水烧开后改中火煮十多分钟
3/3. 土豆胡罗卜熟后倒入熟牛肉再煮十分钟后加入圆白菜和适量的盐，待汤再开后就可以出锅啦，再撒上黑胡椒粉就可以开吃啦
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有美容、补充营养、利水消肿等功效；可与牛腩、醋、豇豆搭配；与香雀、石榴、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增加食欲、消食、防癌等功效；可与圆白菜、卷心菜、莴笋搭配；与辣椒、白萝卜、苹果相克，同食可能会引起不适；
圆白菜的热量22千卡（每100克）；具有壮筋骨、补骨髓、利脏器等功效；可与西红柿、虾仁、圣女果搭配；与黄瓜相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补钙、预防高血压、促进消化等功效；可与苹果、猪肉、牛肉搭配；与河虾、蜂蜜、皮皮虾相克，同食可能会引起不适；
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血压、祛雀斑、养阴凉血等功效；可与蜂蜜、西兰花、福寿鱼搭配；与冰棍、青鱼、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 红菜汤热量391 千卡
- 脂肪0.9 克
- 蛋白质6.3 克
- 碳水化合物42.54 克
- 钠38.9 毫克
- 钙89.7 毫克
- 铁2.01 毫克
- 钾812 毫克