| 厚蛋烧热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | 13克 | 4.8克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 169克 | 厚蛋烧热量/卡路里201千卡 | |||
 热量201千卡，相当于汽车打蜡45分钟消耗的热量...270 | |||||
厚蛋烧的做法共2个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（3个）、火腿（适量）、盐（小半勺）
1/2. 1,鸡蛋打散，火腿切小碎丁，也可以放些香葱，因为我不喜欢吃葱，所以就没放
2/2. 2，平底锅，不粘锅都可以，锅底刷一层油，蛋液倒进去，待蛋液开始凝固就开始卷，借助铲子和筷子，卷起后再倒入蛋液…待凝固后再开始卷，直到蛋液倒完，然后在锅里闷半分钟，就OK了
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、健脑益智、美容护肤等功效；可与玉米、丝瓜、海虾搭配；与豆浆、鹅、菠萝相克，同食可能会引起不适；
火腿的热量104千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有滋肾填精、生津益血、健脾开胃等功效；可与南瓜、冬瓜、洋葱搭配；与菱角、鲫鱼、香菜相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有除脂美容、杀菌、消炎等功效；与赤豆、红豆、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 厚蛋烧热量201 千卡
- 脂肪14.31 克
- 蛋白质27.56 克
- 碳水化合物21.92 克
- 钠11114 毫克
- 钙125 毫克
- 铁5.55 毫克
- 钾416 毫克