| 宝宝辅食-香蕉鸡蛋红豆沙卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋黄 | 克 | 157千卡 | 328千卡 | 15.2克 | 28.2克 |
| 香蕉 | 克 | 158千卡 | 89千卡 | 1.09克 | 0.33克 |
| 低筋面粉 | 克 | 407千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 红豆 | 克 | 553千卡 | 329千卡 | 19.87克 | 0.53克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 681克 | 宝宝辅食-香蕉鸡蛋红豆沙卷热量/卡路里1277千卡 | |||
 热量1277千卡，相当于做题709分钟消耗的热量...108 | |||||
宝宝辅食-香蕉鸡蛋红豆沙卷的做法共12个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋黄（1个）、香蕉（大半根）、低筋面粉（适量）、水（少量）、红豆（适量）
1/12. 红豆加少量水煮至烂,且水基本煮干(残留少量水不影响)
2/12. 用料理棒将红豆沙打成泥
3/12. 香蕉大半根(我选的是超甜蕉,口感和甜度都很好)
4/12. 香蕉压成泥
5/12. 加入蛋黄,且搅拌均匀
6/12. 加入低筋面粉,我用的量是手抓一把的量
7/12. 加入少量水,搅均匀,面糊是流动粘稠状液体
8/12. 刷少量油,小火,将面糊倒入锅中,铺平,烘至面糊表面凝固
9/12. 将红豆沙在面糊上抹匀
10/12. 将面饼卷皮
11/12. 收口处,涂抹少量面糊,反正散架,成品如图
12/12. 切成小块,宝宝很爱吃
食材功效信息
鸡蛋黄的热量328千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强记忆力、滋阴、避免智力衰退等功效；与西梅相克，同食可能会引起不适；
香蕉的热量89千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有清热润肺、止烦渴、疏通血脉等功效；可与冰糖、国光苹果、芝麻搭配；与红薯、西瓜、芋头相克，同食可能会引起不适；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、除热、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
红豆的热量329千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含膳食纤维；具有降血脂、预防结石、消暑等功效；可与黑米、兔肉、薏米搭配；与羊肚、猪肉、冬瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 宝宝辅食-香蕉鸡蛋红豆沙卷热量1277 千卡
- 脂肪30.46 克
- 蛋白质45.56 克
- 碳水化合物169.14 克
- 钠60.9 毫克
- 钙183 毫克
- 铁11.74 毫克
- 钾1707 毫克