| 梅子炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 乌梅 | 克 | 110千卡 | 219千卡 | 6.8克 | 2.3克 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 总量 | 301克 | 梅子炒饭热量/卡路里399千卡 | |||
 热量399千卡，相当于雪地摩托114分钟消耗的热量...210 | |||||
梅子炒饭的做法共9个步骤
食材主料/辅料
乌梅（3-5颗）、米饭（适量）、胡萝卜（适量）、油菜（适量）、鸡蛋（1个）、洋葱（适量）、泰式甜辣酱（适量）、番茄酱（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）
1/9. 挑选肉质肥厚的乌梅，一碗米饭的用量大概3颗就够了，如果想吃鲜甜的可以多放几个。
2/9. 将乌梅用温水泡制10分钟。
3/9. 将乌梅切片再切成小丁儿。
4/9. 所用的食材大集合。
5/9. 平底锅中用刷子刷少量的油，摊2个鸡蛋皮备用。
6/9. 平底锅中放入少许油放入洋葱炒香。
7/9. 顺序放入米饭、胡萝卜丁、梅子丁、少量盐、点入少许番茄酱和泰式甜辣酱（如果没有也可以用韩国辣椒酱代替，主要起提味和添色的作用）。
8/9. 待所有的食材打散出香味以后撒入油菜叶丁和少许鸡精继续翻炒半分钟，出锅即可。
9/9. 切鸡蛋皮做装饰。
食材功效信息
乌梅的热量219千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含锌，富含膳食纤维；具有消除疲劳、促消化、帮助消化等功效；与里脊、梅花肉、猪里脊相克，同食可能会引起不适；
米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有益精强志、止烦、止渴等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 梅子炒饭热量399 千卡
- 脂肪2.6 克
- 蛋白质9.8 克
- 碳水化合物102.6 克
- 钠81.3 毫克
- 钙40 毫克
- 铁1.8 毫克
- 钾191 毫克