| 脆香包菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 卷心菜 | 克 | 45千卡 | 22千卡 | 1.5克 | 0.2克 |
| 花生 | 克 | 913千卡 | 567千卡 | 21.7克 | 48克 |
| 总量 | 367克 | 脆香包菜热量/卡路里958千卡 | |||
 热量958千卡，相当于誊写417分钟消耗的热量...138 | |||||
脆香包菜的做法共7个步骤
食材主料/辅料
卷心菜（适量）、花生（适量）、大蒜（适量）、葱（适量）、盐（适量）、花椒油（适量）
1/7. 包菜切细丝。
2/7. 锅中放少许油，凉油入花生，小火慢炸。
3/7. 炸至黄脆时捞出沥油备用。
4/7. 另起锅，油热放蒜片、葱丝爆香。
5/7. 加入包菜翻炒。
6/7. 当包菜变软汤汁收尽时放入花生。
7/7. 加入鸡精、盐、花椒油调味出锅。
食材功效信息
卷心菜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有杀菌、增强免疫力、促进消化等功效；可与胡萝卜、猪肉、木耳搭配；与黄瓜、肝脏相克，同食可能会引起不适；
花生的热量567千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有润肺止咳、治疗高血压、抗老化等功效；可与红酒、红枣、莲子搭配；与河蟹、蕨菜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 脆香包菜热量958 千卡
- 脂肪48.2 克
- 蛋白质23.2 克
- 碳水化合物28.4 克
- 钠706.2 毫克
- 钙103 毫克
- 铁2.86 毫克
- 钾782 毫克