芋头烧鸡肉的热量和减肥功效

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芋头烧鸡肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
芋头	克	405千卡	81千卡	2.2克	0.2克
鸡肉	克	835千卡	167千卡	18.5克	9.6克
豆瓣酱	克	20千卡	27千卡	1.54克	0.16克
盐	克	4千卡	59千卡	2克	0克
葱	克	12千卡	31千卡	1.7克	0.2克
香料	克	8千卡	83千卡	1克	8克
总量	1129克	芋头烧鸡肉热量/卡路里1284千卡
热量1284千卡，相当于乘双连雪橇183分钟消耗的热量...420

芋头烧鸡肉的做法共1个步骤

食材主料/辅料

芋头（500克）、鸡肉（500克）、葱（3根）、香料（10克）、豆瓣酱（适量）、盐（适量）

1/1. 1，芋头去皮洗干净放在锅里煮成8成熟捞出来。2，鸡肉卖回来多洗几次在锅里从新加水把鸡肉煮一哈放姜花椒去血水捞出来3，在锅里放油油加热至8成放豆瓣酱炒开加入香料鸡肉加入开水烧开后放入芋头小火慢慢煮时间差不多煮半个小时左右即可最后放好葱煮好的鸡肉基本上一咬就化了芋头香糯可口也可以把芋头换成土豆土豆就直接和鸡肉一起煮味道也很好很下饭。

食材功效信息

芋头的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补中益气、帮助消化、促进消化等功效；可与牛腩、猪瘦肉、肥牛搭配；与香蕉相克，同食可能会引起不适；

鸡肉的热量167千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有强筋骨、补精、补虚健胃等功效；可与豇豆、茼蒿、薄荷搭配；与基围虾、糯米、芥末相克，同食可能会引起不适；

葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降低胆固醇、减肥、缓疲劳等功效；可与牛外脊、牛腿肉、冬菇搭配；与香豆腐干、内脂豆腐、苦菊相克，同食可能会引起不适；

香料的热量83千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；

豆瓣酱的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有降低胆固醇、利湿消肿、增进食欲等功效；可与牡蛎搭配；与羊排相克，同食可能会引起不适；

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