| 煎鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 姜丝 | 克 | 9千卡 | 41千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 豆豉 | 克 | 132千卡 | 254千卡 | 24克 | 2.6克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 282克 | 煎鱼热量/卡路里166千卡 | |||
 热量166千卡，相当于自行车测功器33分钟消耗的热量...300 | |||||
煎鱼的做法共6个步骤
食材主料/辅料
鱼（1只）、姜丝（适量）、豆豉（适量）、酱油（适量）、水（适量）
1/6. 小鱼洗干净放盘子
2/6. 准备好豆豉和姜丝。
3/6. 两勺酱油，水适量混合
4/6. 热锅烧油，放姜丝开始煎。煎好一边再翻另一边。
5/6. 然后转小火煮开，放豆豉。
6/6. 美味小鱼儿，完成了。
食材功效信息
姜丝的热量41千卡（每100克）；具有杀菌、助阳、促消化等功效；可与芥菜、牛腩、牛肉搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
豆豉的热量254千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有感冒头痛、伤寒寒热、宽中除烦等功效；可与大葱、鸭肉、鸭翅搭配；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有防癌、促进食欲、止痒消肿等功效；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 煎鱼热量166 千卡
- 脂肪3.3 克
- 蛋白质30.9 克
- 碳水化合物56.7 克
- 钠6035.7 毫克
- 钙122 毫克
- 铁13.7 毫克
- 钾1052 毫克