| 蔓越莓磅蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低粉 | 克 | 425千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 黄油 | 克 | 1066千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 泡打粉 | 克 | 4千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 鸡蛋清 | 克 | 137千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 蔓越莓干 | 克 | 184千卡 | 368千卡 | 0.53克 | 1.58克 |
| 总量 | 439克 | 蔓越莓磅蛋糕热量/卡路里2020千卡 | |||
 热量2020千卡，相当于上下蹲505分钟消耗的热量...240 | |||||
蔓越莓磅蛋糕的做法共8个步骤
食材主料/辅料
低粉（120克）、黄油（120克）、白糖（50）、鸡蛋清（95克）、泡打粉（2克）、蔓越莓干（适量）
1/8. 黄油室温软化加白糖，稍微搅拌一下，防止一会儿打发黄油的时候白糖飞溅
2/8. 打发就可以了，不需要打太久，打出油就不好了
3/8. 分三四次加入蛋液，每次加入都要搅匀
4/8. 筛入低粉，搅匀
5/8. 加入适量口味的蔓越莓干！蔓越莓个子大的话提前切碎
6/8. 装进容器，抹平
7/8. 160度预热五分钟，上下火中层烤35至40分钟，伴随着叮的一声响就完成啦，取出稍凉倒扣脱模即可切片享用吧
8/8. 美味不可挡
食材功效信息
低粉的热量354千卡（每100克）；具有养心、益肾、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进身体发育、改善贫血、均衡营养等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有舒缓肝气、滋阴、疗疮去酒毒等功效；可与南瓜子、香瓜、杨桃搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
泡打粉的热量178千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有膨大剂等功效；
蔓越莓干的热量368千卡（每100克）；具有美容养颜、延缓衰老、护眼明目等功效；
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营养信息
- 蔓越莓磅蛋糕热量2020 千卡
- 脂肪110.48 克
- 蛋白质24.73 克
- 碳水化合物305.24 克
- 钠173.2 毫克
- 钙97 毫克
- 铁3 毫克
- 钾324 毫克